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充分摄取蛋白质构成肝细胞自身的材料，就是蛋白质。为了促进肝细胞再生，提高肝功能得摄取充足的蛋白质。但不必过度摄取，标准体重1kg摄取1.1g每日确保70~80g就充分。
尽可能的避免酒精的摄取人体酒精的分解百分之90在肝脏，从而摄取酒精的量越多，肝脏的负荷越增大，导致肝功能下降。每日酒精的摄取量尽量控制在80g为宜。
1多摄取维生素
多摄取维生素。肝脏的各种代谢，需要维生素的参与。尤其是脂肪肝的病人应该多摄取植物纤维。
摄取的热量得充足缺乏热量，蓄积在肝脏里的肝糖原，和体内蛋白质就会分解提供能量，从而增加了肝脏的负担，另一方面因该减少动物性脂肪和白糖的摄取量。
