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1、
樱桃有什么营养成分
1、每100克樱桃鲜果中，含蛋白质1.2克，钙11毫克，磷27毫克，铁0.4毫克，钾232毫克，钠8毫克，镁1006毫克,胡萝卜素210微克,维生素C10毫克。
2、樱桃含铁量比同量的苹果、橘子、梨要高20倍以上，居水果之首。
3、维生素A含量比葡萄、苹果、橘子高4~5倍。
2、
吃樱桃有什么功效
1、樱桃含铁量极高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,与大脑及神经功能、衰老过程等有密切关系。常食樱桃可补充体内的铁元素,促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质,健脑益智。
2、樱桃营养丰富,具有调中益气、健脾和胃、祛风湿的作用，对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。
3、樱桃中蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等的含量均高于苹果和梨，经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。
4、樱桃适宜体虚气弱、气短心悸、咽千口渴、四肢不仁、关节屈伸不利、冻疮者食用。
3、
樱桃的饮食宜忌
1、樱桃性温热,，热性病及虚热咳嗽者忌食。
2、糖尿病患者忌食。
3、樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
4、
樱桃怎么做好吃
樱桃甜汤
材料：
鲜樱桃2000克，白糖1000克。
做法：
樱桃洗净加水煎煮20分钟后，,加白糖继续熬一二沸后即可。每日服30~40克，具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。
樱桃汁
材料：
樱桃80克,凉开水1杯。
做法：
樱桃洗净后去核,放入榨汁机中加凉开水搅成樱桃汁，饮时可加适量白糖调味。具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。
