花匠人从多个角度为你分享茭白高产栽培技术与管理,茭白高产栽培技术及管理，让你更加了解茭白高产栽培技术与管理,茭白高产栽培技术及管理，包含茭白相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等蔬菜种植知识。
茭白高产栽培技术与管理,茭白高产栽培技术及管理
茭白是一种喜温植物，通过分蘖和分枝进行无性繁殖。其生长温度为10-25，但不耐寒，耐高温，耐旱。栽培区无霜期需150天以上，茭白叶霜后会枯死，休眠期可耐-10低温。我国北方无霜期短，以种植单季茭白为主，单季茭白适宜春装。南方无霜期长，适合种植单季和双季茭白。
茭白不耐重茬，轮作在茭白生产中起着非常重要的作用。有些地方引进的茭白，前两三年产量高，上市早，但之后产量逐年下降，上市期也推迟，茭白的荚变小，品质下降。除了选种的问题，耕作制度也是主要因素之一。
轮作的类型
茭白田的轮作包括不同作物轮作和水旱轮作。水田轮作主要是茭白和水稻、席草、水藕、荸荠、慈姑等作物的轮作。茭白与水稻轮作，茭白双季，茭白夏季收获后翻耕耙平，施足基肥，种植一季稻或晚季粳稻，两者生育期互补，可获得高产。茭白与席草轮作，秋季收获单季或双季茭白，整地，施肥，种植席草。茭白田水旱轮作主要是旱地与果蔬轮作，主要包括：秋-夏-夏-秋白菜-茄子果-越冬大棚种植-秋-秋-秋；秋椒-夏椒-夏秋大白菜或萝卜-秋冬蔬菜-春茄子水果-秋椒；秋椒-夏椒-秋茄果-冬春蔬菜-秋椒等。这些轮作方式都是一季秋天种庄稼，夏天过后再旱地种菜。旱作轮作能有效改善土壤的理化性质，是解决连作障碍因素的很佳途径。
在浙江黄岩的茭白种植中，农民也采用了沟沟互换的种植方式，即在同一块地里种植茭白，每年把前一年茭白地里的沟改成茭白地里的沟和沟。这种方法在作物轮作中也起到了一定的作用，对克服连作障碍有一定的作用。就这样，结合其他肥水管理措施，茭白在黄岩当地部分田地连续种植了近十年，茭白的产量和品质并没有明显下降。
水旱轮作增产机理
一些茭白种植户对茭白田轮作的作用认识不够，往往采取多年连作，有的甚至一次移栽收获几年，严重影响茭白的产量和质量。据调查，茭白连作超过两个生产周期，每个周期产量下降10-15%。旱地轮作增产的原因是：
1.能明显改善土壤的理化性质，特别是降低土壤的容重，增加土壤的通气性和透水性，改善土壤的团粒结构，对土壤养分的释放和作物对养分的吸收利用有很好的作用。
2.它可以减少农作物疾病。茭白连作后，亚麻纹枯病和叶斑病明显增加。连作时间越长，病害越严重。但水旱轮作后，发病率明显降低。
3.可以提高肥料利用率。茭白连作土壤中，磷、钾的消耗量大，氮不能充分发挥作用。然而，af
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