夏天西瓜怎么吃
在夏天,说起很受人们欢迎的水果,估计就是西瓜了。当我们顶着炎热的太阳跑回家,吃两块冰镇西瓜,别提有多惬意了。
西瓜不仅味道甜美、清凉解渴、消暑除烦,而且营养丰富,还有很好的药用价值,具有退热、利尿、帮助消化、消水肿的作用。尽管西瓜有这么多好处,但并非多多益善,食用西瓜是有讲究的,也有禁忌,如果不注意的话,就会对我们的身体造成伤害。
今天,我们就和大家谈谈吃西瓜的哪些事。
冷藏西瓜不宜隔夜
夏季气温高,适宜细菌繁殖,西瓜很好现买现吃,切开西瓜后很好在4小时内吃完;如果吃不完,要及时冷藏,温度以8~10℃很为适宜,冷藏西瓜不宜隔夜,很好当天吃完。西瓜盖上保鲜膜冷藏的话,吃的适合,要将表面1厘米的部分切除。
很佳吃瓜时间为两餐之间
什么时候适合吃西瓜呢?医生建议在两餐之间吃西瓜,饭前及饭后不宜吃。
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,降低食欲,导致餐中摄入的营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
西瓜切成小块吃
很多人都喜欢把西瓜一分为二,抱着半个西瓜,用勺子挖着吃,感觉这样吃瓜很过瘾。但是这样吃,可能导致自己不自觉吃太多西瓜,容易出现食欲下降,体内血糖升高,严重时腹胀、腹痛或拉肚子。
所以,建议您把西瓜切成小块,按需食用,这样就可以避免一次食用太多,避免增加肠胃负担。
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